Bir silikon pişirme kabını karbon birikintilerinden temizlemek için EN İYİ 5 yöntem
Hamur için metal kalıplar uzun süre hizmet eder, çabuk ısınırlar ancak yağ ile yağlanmaları, un serpilmeleri gerekir, aksi takdirde hamur duvarlara yapışır. Cam tavalarda muffinler ve börekler güzelce kızarır ama sıcaklık yükselince patladıkları için soğuk fırına konur. Seramik eşit şekilde ısınır, ancak malzeme kırılgandır, gözeneklere giren nem ürünün yok edilmesini hızlandırır. Silikon pişirme kapları paslanmaz, nasıl yıkanacağı kadınlar için sorun değil.
Donanım Özellikleri
Suni kauçuk, özel teknoloji kullanılarak kuvars kumundan üretilir. Yüksek sıcaklıkta gıda sınıfı silikon yapmak için kullanılır:
- tehlikeli maddeler yaymaz;
- diğer bileşenlerle reaksiyona girmez;
- deforme olmaz
Elastik malzemeden yapılmış mutfak eşyaları 220-230°C'ye ısıtıldığında çatlama yapmaz. Silikon kalıplarda pişirme işlemi yanmaz, hamur yerleştirilmeden önce duvarların yağlanması gerekmez, ürün hoş olmayan bir koku almaz. Bu malzemeden yapılmış mutfak eşyaları:
- düşük ağırlığa sahiptir;
- elektrik sızdırmaz;
- uzun süredir kullanılmaktadır.
Turta veya kurabiyeleri çıkarırken kalıp kolayca ters çevrilebilir ve pişmiş ürünler parçalanmaz.Silikon ürünler sorunsuz bir şekilde bükülür, ikiye katlanır, minimum depolama alanı kaplar.
Cupcakes, reçine kalıplarında metal veya cam nesnelere göre daha hızlı pişirilir. Silikonun yüksek ısı iletkenliği vardır, bu nedenle yemyeşil somunlar elde edilir, bu tür yemeklerdeki hamur oturmaz, büyük somunlarda bile iyi pişer.
Minyatür ve büyük, oval, yuvarlak ve dikdörtgen şekiller elastik malzemeden yapılmıştır.
Silikon aksesuarlar açık ateşe konulmaz, ancak buzdolabından çıkarıldığında hemen sıcak fırına konulabilir. Malzeme sadece yüksek sıcaklıklara dayanmakla kalmaz, -60 ° C'de bozulmaz. Polimer ürünleri temizlemek için aşındırıcılar, agresif kimyasal maddeler kullanamazsınız, matkapla fırçalamanız önerilmez.
Zor, İnatçı Lekeler Nasıl Temizlenir
Kalıpların duvarlarındaki hamur artıkları, tatlı reçel ve reçel izleri temizlenmeli, daha sonra uzun süre hizmet edecek, muffin ve kurabiyelerde çeşitli desenlerle lokum olacak. Pişirme parçacıkları, normal kabartma tozu ile iyi bir şekilde temizlenebilir. Ürün bir sünger üzerine dökülür ve kirli yerler silinir. Karbon birikintilerini gidermek için silikon nesneler ısıtılmış suya batırılır.
Soda ve sirkeden, nesnelere yarım saatten fazla uygulanmayan bir macun hazırlanır.Plaka duvarlardan ayrıldığında kalıplar musluğun altında durulanır ve bir bezle kurutulur. Köklü plakla başka bir şekilde başa çıkabilirsiniz:
- Bir kaseyi veya tencereyi 3 litre suyla doldurun.
- 3 yemek kaşığı sabun ve 40 gr soda bir sıvı içinde birleştirilir.
- Bulaşıklar ateşe verilir, silikon ürünler 5-10 dakika kaynatılır.
- Çözeltide çeyrek saat bekletin, ardından bir süngerle silin.
Öğeler durulanmalı, kurutulmalı ve ancak bundan sonra saklama için katlanmalıdır.
limon asidi
Silikon kapları eski lekelerden, evde bulunan ve insanlara zararsız olan mevcut ürünlerle temizleyebilirsiniz. 20 gr sitrik asit ile birlikte 3 litre ısıtılmış su plastik bir kaseye dökülür. Kalıplar çeyrek saat solüsyonda bekletilir, süngerle silinir, bulaşık deterjanına batırılır, durulanır ve kurutulur.
Limon ve soda
Silikon ürünleri kurumuş yağdan, yanmış macundan temizlemek için, parçalar çeyrek saat kaynar suya konur. Meyve suyu limon meyvesinden çıkarılır ve 2 yemek kaşığı soda ile birleştirilir. Bileşim kire uygulanır, 15-20 dakika sonra süngerle yıkanmalı ve ardından iyice durulanmalıdır. Karışım ile reçel lekeleri ve yapışan yağlar çıkarılır.
Su, soda ve bulaşık jeli
Silikon kalıplardaki hamur çok nadiren yanar ama bu olursa yiyeceği fırçayla ovalayamazsınız, bıçakla kazıyabilirsiniz. Derin bir kaseyi veya tencereyi 2 litre suyla doldurun, 60 gr kabartma tozu ekleyin, biraz bulaşık deterjanı dökün. Pişirme elemanlarını tarife yerleştirin. Kap ocağa gönderilir, midye ile sıvı 5-10 dakika kaynatılır.Kase ateşten alınır, mutfak eşyaları yarım saat daha içinde bekletilir, musluğun altında durulanır.
Sodyum Karbonat Çamaşır Sabunu
Silikon ürünleri pişirdikten sonra hamur izleri, yağ lekeleri olan kirli bir formda bırakmazsanız uzun süre hizmet ederler. Kutulardaki karbon birikintilerini çıkarmak için:
- Üç litrelik bir tencere, üstüne su ile doldurulur.
- 40 gr sodyum karbonat dökün.
- ¼ bir parça çamaşır sabununu rendeleyin, sıvıya ekleyin.
- Ürünlerle bileşim 5 dakika kaynatılır, ocaktan alınır, yarım saat bekletilir.
Kirin süngerle temizlenmesi gerekli değildir. Karbon birikintileri ve lekeler tamamen çözülür.
Hardal tozu
Kalan gres içten ve dıştan temizlenmelidir, kalıplar elastik malzemeden yapıldığı için sorunsuz bir şekilde döndürülebilir. Yağlı kaplama, ürünlerin hardal tozu eklenmiş sabunlu bir sıvı ile silinmesiyle çıkarılır.
Çilek veya reçelden silikonu yıkamak için derin bir kaba 3 litre su dökülür, içine çamaşır tozu dökülür ve kalıplar yerine konur.
Sıvı kaynayınca ½ su bardağı ayçiçek yağını ekleyin, 15 dakika daha kaynatın.
Güçlü Bir Kokudan Nasıl Kurtulunur?
Silikon ürünler uzun süre hizmet eder, esnemez, düşürüldüğünde kırılmaz, keskin uçları olmadığı için insanlar için güvenlidir. Yüksek kaliteli polimer ürünlerin kokusu, uygunsuz bakım ile ortaya çıkar. Kalıpların tabaktan, hamurdan, yağdan yetersiz temizlenmesi ile bu safsızlıkların aroması yenir.Çıkarmak için ürüne birkaç saat kahve çekirdekleri dökülür veya yüzey çözünür bir tozla silinir.
Kötü bir kokuyla başa çıkmak için:
- Derin bir kaseyi suyla doldurun.
- 40 veya 50 gr sitrik asit dökün.
- Kalıplar sıvıya yerleştirilir.
- Bulaşık deterjanı veya hardalla yıkayın.
Hoş olmayan kokuyu emmek için aktif karbon kullanılır. Silikon ürünler, üzerine ezilmiş tablet tozunun döküldüğü kağıtla kaplanır. Bir süre sonra koku kaybolur. Hamurun içine konulan vanilyanın hoş olmayan aromasını giderir. Kalıplar, içinde asetik asit çözülerek yarım saat suya batırılır, ardından hardal veya bulaşık deterjanı ile yıkanır.
Kenarlardaki küçük kirler nasıl çıkarılır?
Silikon kalıplar yağlanmaz ama hamur genellikle onlara yapışmaz. İçi lekesiz bulaşıkları deterjan solüsyonlarına batırmayın; sadece kuru bir bez alın, kabartma tozu ile bir hamur yapın ve üzerine yapışmış taze kırıntıları çıkarmak için kenarlarını fırçalayın. Eski kir ıslatılmalı ve ancak bundan sonra bir süngerle silinmelidir.
Silikon kalıpları temizlemek için vaktiniz yoksa bulaşık makinesine gönderebilirsiniz ancak izin simgesi olup olmadığını dikkatlice kontrol etmelisiniz.
Yeni ürünlerin işlenmesi
Silikon kaplar fırında erimez, dondurucuda veya mikrodalgada bozulmaz. Bu tür malzemeden yapılan kalıplar ilk kullanımdan önce jel veya sıvı ile iyice yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Hamuru doldurmadan ve fırına vermeden önce ürünün içini ve duvarlarını bol sıvıyağ ile yağlayınız. Gelecekte, buna artık gerek kalmayacak.
bakım kuralları
Yüksek kaliteli silikon ürünler insanlar için güvenlidir, kalıplar ısıtıldığında toksinler oluşmaz, ancak malzeme sert kimyasalları temizlemek için kullanıldığında zararlı maddeleri emer.
Silikon kapların uzun süre hizmet verebilmesi için bakımlarının iyi yapılması gerekir:
- Mağazadan yeni alınan bir ürün su ile durulanmalı ve yağlanmalıdır.
- Unlu mamullerin her çıkarılmasından sonra, soğutulmuş form kırıntılardan, plaklardan, reçel izlerinden, yanmış hamurlardan temizlenmelidir.
- Kaplama zarar görebileceğinden nesneleri metal fırçalar ve bezlerle ovalamayın.
- Silikon tabaklar ters çevrilerek iyice kurutulmalıdır. Nem, küf oluşumuna, renk bozulmasına neden olur.
- Muffinleri veya bisküvileri çıkardıktan hemen sonra pişirme kaplarını her iki taraftan yıkayın, musluğun altında iyice durulayın.
- Malzeme tozu hızla emdiği için ürünleri kapalı bir yerde saklayın.
Meyve ve çilek ile turtaların koyu tonlarda yapılması tavsiye edilir, şeker ve meyve suyu malzemeyi tüketir, böyle bir tabağı yıkamak neredeyse imkansızdır.Silikon pişirme kaplarının erimesini önlemek için gazlı veya elektrikli ocakta ısıtmayın. Hamur kırıntılarını veya kalıntılarını bıçak veya ustura, metal bir bezle çıkarmaya çalışmayın.
Mutfak gereçlerini çocukların ulaşamayacağı ve evcil hayvanların çizmeyeceği yerlerde bulundurmak gerekir. Genellikle gıda veya tıbbi silikondan yapılmayan, zararlı safsızlıklar içermeyen, asitlerle reaksiyona girmeyen, ancak daha ucuz bir polimerden yapılan formlar satılmaktadır. Kaliteli bir ürünü sahtesinden ayırt etmek oldukça zordur.Toksik malzemeden yapılmış pişirme kapları edinmemek için silikon ürünlerin çelik ve dökme demir ürünlere göre daha pahalı olduğunu unutmamalısınız.
Aileyi kimyasal boyalarla zehirlememek için çok parlak renklerde mutfak eşyaları satın almak gerekli değildir. Silikonlu ürünler alırken, satılan ürün için satıcıdan sertifika istemekte bir sakınca yoktur.