Evde bulaşıkların bakımı, temizliği ve saklanması nasıl yapılır?
Mutfak gereçlerine uygun bakım, kullanım ömrünü uzatacak ve çekici görünümlerini uzun süre koruyacaktır. Çeşitli malzemelerden yapılmış bulaşıkların nasıl saklanacağına ve bakımına bakalım, böylece kullanırken ve yıkarken iç ve dış yüzeylerine zarar vermesin. Ev hanımlarının ev kimyasalları ve diğer temizlik ürünlerini kullanırken yaptıkları yaygın hataların yanı sıra.
Çeşitli malzemelerden yapılmış mutfak eşyalarının bakımı ve saklanması için kurallar
Mutfak gereçlerinin bakımı, iyi bir deterjan seçerek yanmış yiyecek kalıntılarını dikkatlice çıkarmak anlamına gelir. Bulaşıkların daha uzun süre prezentabl görünümlerini koruyabilmeleri için metal kazıyıcı ve aşındırıcı malzemeler mümkün olduğunca az kullanılmalıdır.
Paslanmaz çelik
Paslanmaz çelik tavalar mutfakta baskın bir yer kaplar. Bu tür mutfak eşyaları, dayanıklı ve güçlü malzemeden dolayı tercih edilir, ancak bakım kurallarının ihlali, lekelerin ortaya çıkmasına neden olur ve üst tabakaya zarar verir.
Yanmış yiyecekleri paslanmaz çelikten metal bir kazıyıcı kullanmadan soda ekleyerek ve üzerine kaynar su dökerek çıkarabilirsiniz.
Bundan sonra yemek artıkları bir süngerle temizlenir. İnatçı lekeler aynı ürünlerle temizlenir ancak malzemeler ilave edildikten sonra bulaşıklar ateşe verilir ve kaynatılır.
Alüminyum
Yiyeceklerin alüminyum kaplarda saklanması önerilmez. Beyaz metal kapların uzun süre kullanılabilmesi için asit ve tuz ile temizliği yapılmaz. Yiyecek artıklarını çıkarmak için bir soğan kullanın. Bir tencereye koyarak, su dökmeniz, kaynatmanız gerekir. Tamamen soğuduktan sonra geriye kalan tek şey bulaşıkları ılık suda, aşındırıcı deterjanlar ve kazıyıcı olmadan yıkamak.
Kil
Kil çömleklerde yemek pişirmeyi tercih edenler sabunlu suda yıkandıklarını bilirler. Ağır kiri çıkarmak için üzerlerine bir kabartma tozu macunu sürülür. Ev kimyasallarının kullanımına yalnızca sırlı yüzeye sahip kaseler için izin verilir. Diğer bir kural ise, hoş olmayan kokuları önlemek için kapların her zaman açılması gerektiğidir.
ahşap
Ahşap mutfak eşyaları sudan korkar, bu nedenle onları ıslatmanız veya bulaşık makinesine koymanız önerilmez. Cihazlar kullanımdan sonra özenle yıkanır ve ardından silinerek kurutulur. Sıvıyı çıkarmak için yumuşak, emici bir bez kullanmak en iyisidir. Aşındırıcı temizleyiciler kullanın, sert bir kazıyıcı önerilmez. En iyi temizleyici kabartma tozudur. Yiyecekleri tahta kaplarda saklayamaz, mikrodalga fırına ve buzdolabına koyamazsınız.
Bardak
Refrakter cam eşyalar son yıllarda yüksek talep görmektedir.Mutfak gereçlerinin yeni gibi parlaması için tuzlu su veya sirke ile yıkanması gerekir. Suda seyreltilmiş soda, inatçı kirlerin çıkarılmasına yardımcı olur. Isıya dayanıklı cam tavalar yüksek sıcaklıklara dayanabilir ve bulaşık makinesine yerleştirilebilir. Yıkandıktan sonra cam silinmez, kurumaya bırakılır.
Genel hatalar
En sağlam mutfak eşyaları bile uygun şekilde kullanılmazsa ve bakımı yapılmazsa bozulabilir. Uygun olmayan çalışma koşulları, en sevdiğiniz kapların ömrünü önemli ölçüde azaltır.
bulaşık makinesi deposu
Kirli bulaşıkları bulaşık makinesinde saklamak, patojenik bakteri ve mantarların büyümesine yol açar. İnsanlar için tehlikelidirler ve yüksek sıcaklıklara dayanıklıdırlar. Ayrıca yemek artıkları kurur, tüm kirler çıkarılmaz. Kalan yiyecek parçaları bir sonraki pişirme sırasında yanacaktır.
aşındırıcılar
Birçoğunun karbon ve kiri temizlemek için kullandığı metal kazıyıcılar, mutfak gereçlerini aşındırır. Profesyonel şefler, yeni tencere ve tavalar almak için çok para harcamamak için aşındırıcı kullanmaktan kaçınırlar.
soğuk tuzlu su
Sofra tuzu ve tuz oranı yüksek yiyecekler paslanmaz çelik üzerinde yıkıcı bir etkiye sahiptir. Bu nedenle bulaşıklar sadece kaynatıldıktan sonra tuzlanmalıdır. Ayrıca sosların, tuzlu sebzelerin ve asitli yiyeceklerin tencerelerde saklanması önerilmez. Bu, yüzeyinde noktalar şeklinde küçük çöküntülerin oluşmasına yol açar.
aşırı ısınma
Çok yüksek sıcaklık kaplamayı bozar - performans kaybolur, renk değişir.Paslanmaz çelik mutfak eşyaları gökkuşağı lekeleriyle kaplıdır.
agresif kimya
Toz bulaşık deterjanları, kirleri temizlemenin yanı sıra yüzeye zarar veren aşındırıcı maddelerden oluşur.
Evde metal mutfak eşyaları nasıl düzgün bir şekilde temizlenir?
Paslanmaz çelik tencere düzenli temizlik gerektirir. Uygun muhafaza koşulları ömrünü uzatacaktır. Bakım ipuçları:
- paslanmaz çelik mutfak aletleri, çalıştırma kuralları bulaşık makinesinde yıkamayı yasaklamasa bile elde yıkanmalıdır;
- bulaşıkları ılık su, yumuşak bir sünger ve sıvı deterjanla temizleyin;
- sert süngerler, aşındırıcı ürünler, metal kazıyıcılar kaplamayı çizer, bunların kullanılması tavsiye edilmez;
- yıkadıktan sonra bulaşıkları peçeteyle dairesel hareketlerle değil noktasal olarak silin. Bulaşıkların üzerindeki lekelerin nedeni sudaki minerallerdir.
Bulaşıkların parlaklığını uzun süre korumak için çiğ patates kullanın. 2 dilime kesilir ve bununla yüzey silinir.
İpuçları & Hileler
Mutfak eşyaları dikkatsizce kullanılırsa ömürleri büyük ölçüde azalır. Bakım ipuçları:
- sıcak bulaşıkları yıkamak istenmez, alt kısmın durmasına izin vermeniz gerekir;
- ateşte boş tabak bırakamazsınız;
- Bulaşık makinesinde pişirme kaplarını yıkarken deterjan ve yüksek sıcaklık kullanmak kararmalara neden olur.
Çoğu bulaşık makinesi üreticisi bulaşık makinesinde yıkamayı tavsiye etse de uzmanlar yıpranmayı azaltmak ve görünümünü uzun süre korumak için elde yıkamayı tavsiye ediyor.