Hindistan cevizini evde nasıl ve ne kadar saklayabilirsiniz?

İnsanlar genellikle hindistan cevizini en iyi nasıl saklayacaklarını merak ederler. Bu ürünün tazeliğini olabildiğince uzun süre koruyabilmesi için optimum koşullarda tedarik edilmesi gerekmektedir. Uygun sıcaklık, nem ve ışık ayarlarının sürdürülmesi büyük önem taşımaktadır. Hindistan cevizi ürünlerinin özel saklama koşulları gerektirdiği unutulmamalıdır. Bu cips, süt, tereyağı için geçerlidir.

Ana seçim kriterleri

Bir ürünü uzun süre taze tutmak için doğru olanı seçmelisiniz.

Dış görünüş

Sadece olgun hindistan cevizi almalısınız. Nakliye sırasında bu meyve olgunlaşmaz. Kaba kabuklu somun kullanılmasına izin verilir. Yeşil alanlar olmadan kahverengi olmalıdır.

delikler

Hindistan cevizinin bir ucunda delikler olmalıdır. Her zaman 3 tane olmalı, bu yerlerin kuru ve temiz olması önemlidir. Yüzeyde küf ve çürük olmamalıdır. Deliklerin güçlü basınç altında bile bükülmemesi önemlidir.

Depolama gereksinimleri

Hindistan cevizinin daha uzun süre dayanması için en uygun koşullarda sağlanması gerekir. Sıcaklık, nem ve aydınlatma parametreleri büyük önem taşımaktadır.

Sıcaklık

Kabuğu açmadan önce fındıklar serin ve kuru odalarda iyi durur. Bu durumda sıcaklık +20 dereceyi geçmemelidir. Hindistan cevizini bir aydan fazla sakladığınızda, sıvısının ekşimesi ve posasının kuruması riski vardır.

Aydınlatma

Somun karanlık bir yerde saklanmalıdır. Direkt güneş ışığına maruz bırakılmamalıdır.

Nem

Hava nemi ayarları %70'te tutulmalıdır.

Evde açık bir hindistancevizi nasıl saklanır

Somunu açtıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır. Sıcaklık rejimini +5 derecede tutmaya değer. Bu şartlar altında hindistan cevizi 1-2 gün tazeliğini koruyabilir. Ancak öncelikle hindistan cevizinden çıkan sıvı cam, seramik veya plastik bir kaba dökülmeli ve ağzı sıkıca kapatılmalıdır. Süt fındıkta bırakılırsa çabuk ekşir. Ayrı bir kapta 1 hafta tazeliğini koruyabilir.

Açılmış bir hindistancevizi buzdolabında daha uzun süre tutmak için folyoya sarılmasına izin verilir. Bu, oksijenin hamuru oksitlemesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Hindistan cevizi sütünü nerede saklayabilirsiniz?

Olgun bir cevizden elde edilen taze süt, tazeliğini 24 saat koruyabilir. Ürün hava almayacak şekilde ambalajlanmış ise 1 yıl ve üzeri kullanımına izin verilmektedir. Bu durumda, ambalaj üzerinde belirtilen koşullara uyulmalıdır.

Bakmak Ayrıca

Evde şampanyayı nasıl ve ne kadar saklayabilirsiniz?

Ürünle birlikte ambalajı açıldıktan sonra raf ömrü 2 günü geçmez.Cam kaplara dökülmesi, ağzının sıkıca kapatılması ve buzdolabına koyulması tavsiye edilir. Ürün üzerinde görünen krem ​​bozulma belirtisi değildir.

Süt yeterince yağlı kabul edilir. Bu nedenle, dondurmanız önerilmez. Yiyecekleri çözerken ayrılma riski vardır. Bunun sonucunda lezzetini kaybedecek ve daha az kullanışlı hale gelecektir.Ürünün dondurulması gerekiyorsa buz kalıplarına dökülür. Elde edilen küpler 2 ay boyunca kullanılmalıdır. Belirtilen süre sonunda ürün lezzetini kaybeder.

Gıda sınıfı plastik

Plastik ambalajlar, hindistancevizi sütünü saklamak için harikadır.

Bardak

Sıvı camda saklanabilir.

Seramik

Seramik kaplar bu sütü saklamak için iyi bir seçenektir.

Paslanmaz çelik

Hindistan cevizi sütü, paslanmaz çelik kaplarda özelliklerini mükemmel şekilde korur.

Hindistan cevizi gevreği nasıl yapılır ve saklanır

Cevizin raf ömrünü uzatmak için kurutulabilir. Talaşları hazırlamak için aşağıdaki yöntemleri kullanmalısınız:

1. Somunu açın ve içindeki sıvıyı boşaltın. Meyveyi parçalara ayırın ve kabuğunu çıkarın. Soyulmuş posayı bir blender ile öğütün ve bir fırın tepsisine koyun. Güneşte veya bir akünün yakınında kurutun. Genellikle 2 gün sürer.
2. Hamuru fırında kurutmak için, parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Fırın 120 dereceye kadar ısıtılmalı, kapatılmalı ve posası içine konulmalıdır. Cipsleri soğurken kontrol edin. Nemli kalırsa fırın 50 dereceye kadar ısıtılmalı ve kütleyi 30 dakika bırakmalıdır.
3. En kolay yol mikrodalga kullanmaktır.Cipslerin cam bir tepsiye dizilmesi ve buz çözme modunu açarak yarım saat cihazda bekletilmesi tavsiye edilir. Ardından kapıyı açın ve cipsleri 10 dakika tutun. Kağıt hamuru kuruyana kadar manipülasyon yapılmalıdır.

Bakmak Ayrıca

Ekşi kremayı hangi sıcaklıkta ve nerede saklama koşulları ve kuralları

Hindistan cevizi pullarının özelliklerini uzun süre korumak için kuru ve karanlık bir yere çıkarılması gerekir. Kuru posayı güçlü bir tada sahip gıdalardan uzak tutmak önemlidir.

Raf ömrü 1 aydır.

Bir yemek hazırlamadan önce gerekli miktarda kuru hindistancevizi önceden ölçmeniz ve ayrı bir kaba aktarmanız gerekir. Bu ürünün buzdolabında saklanmasının tavsiye edilmediği unutulmamalıdır. Bu yöntemle talaşların yüzeyinde yoğuşma oluşur. Daha sonra bu, çürüme ve küf oluşumunun nedeni olur.

Hindistan Cevizi Yağı Deposunun Özellikleri

Yağın tazeliğini ve tadını koruması için ambalajı açıldıktan sonra ürün buzdolabına konulmalıdır. Bu durumda, şu kurallara uymalısınız:

1. Rafine edilmemiş yağ için sıcaklık rejimini + 5-8 derecede tutun. Rafine ürün +25 derecelik bir sıcaklıkta saklanmalıdır.
2. Nem ayarları %65 olmalıdır.
3. Saklama için cam eşya seçmelisiniz. Opak olmalıdır. Plastik tabaklar da bu amaç için uygundur.
4. Kapak, kabın kenarlarına sıkıca oturmalıdır.

Depolama kurallarını ihlal ederseniz veya +5 derecenin altında bir sıcaklıkta tutarsanız, yağın kalitesi önemli ölçüde bozulur. Aşağıdaki işaretler üründe hasar olduğunu gösterir:

• acı bir tat ve hoş olmayan bir aroma görünümü;
• yağ tonunda değişiklik - katı ürün beyaz tonunu kaybeder;
• ürünün tabakalaşması - içinde topaklar ve taneler oluşur;
• sıvı yağın şeffaflığının kaybı;
• yüzeyde küf görünümü.

Bozulmuş hindistancevizi yağının saklanması kesinlikle yasaktır. Bu ürün derhal atılmalıdır.

Ek ipuçları ve püf noktaları

Hindistan cevizinin raf ömrünü en üst düzeye çıkarmak için bir dizi tavsiyeye uyulmalıdır:

1. Açılan hindistan cevizinin soğutulması tavsiye edilir.
2. Süt sıkıca kapatılabilen bir kaba konulmalıdır. Bunun için çömlek veya kap kullanmak caizdir. Bir şişe de iyidir.
3. Bütün bir hindistancevizi herhangi bir serin yerde saklanabilir. Bir buzdolabı harika bir seçenek olacaktır. Doğrudan güneş ışığına maruz kalmamasını sağlamak önemlidir. Ayrıca ürün ısıdan korunmalıdır.
4. Posanın buzdolabında saklanması tavsiye edilir. Ürünün raf ömrünü uzatmak için kurutulmalı ve doğranmalıdır. Bu, hindistancevizi pullarını almanıza yardımcı olacaktır.
5. Kurutulmuş ceviz posasını karanlık bir yerde saklayın. Oldukça havalı olmalı. Aynı zamanda cipslerin buzdolabında saklanması önerilmez.
6. Bütün bir hindistancevizi ancak yeterince olgunsa uzun süre saklanır. Meyvenin yüzeyinde çatlak, tümsek veya diğer hasarlı alanlar olmamalıdır. Somunu salladığınızda, içeride bir sıvı sıçraması duyulmalıdır.
7. Meyvelerin pancar, elma, muz yakınında saklanması önerilmez. Aynı şey armut ve kavun için de geçerli. Bu ürünler etilen üretir. Bu madde diğer ürünlerin olgunlaşmasını hızlandırır.
8. Sabit sıcaklık dalgalanmaları, posanın tadını bozabilir ve yemişin raf ömrünü kısaltabilir.
9. Cevizin eti çabuk kurur. Bu nedenle fetüsü açtıktan sonra içine su dökülmesi ve soğutulması tavsiye edilir. Böyle bir durumda ürün sıvılaşacak ve tadının bir kısmını kaybedecektir ancak çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılabilir.
10. Hindistan cevizi sütünün yüzeyinde krema görünümü normal bir varyant olarak kabul edilir. Aynı zamanda ürünün kullanımından vazgeçmek de hiç gerekli değildir. Krem 1 hafta saklanabilir.

Bakmak Ayrıca

Kışın evde turp saklamak için en iyi yöntem ve kurallar

Hindistan cevizi muhafazasının bir takım özellikleri vardır. Optimal sıcaklık, nem ve ışık koşulları gözlenirse ceviz ağacını mümkün olduğu kadar uzun süre tutmak mümkün olacaktır.