Tahılları evde nasıl ve hangi kaplarda saklamak daha iyidir, kurallar ve koşullar

Pek çok insan tahılları nasıl düzgün bir şekilde saklayacağını merak ediyor. Bu konuda başarılı olmak ve ürünün bozulmasını önlemek için son kullanma tarihini dikkate almakta fayda var. Tahıl çeşidine göre farklılık gösterebilir. Kap seçimi ve saklama koşullarına uygunluk - sıcaklık koşulları, nem parametreleri, aydınlatma önemsiz değildir. Ürünü zararlı böceklerden korumak da önemlidir.

Mağazada doğru olanı nasıl seçersiniz?

Satın almadan önce, tahılın durumunu dikkatlice incelemek önemlidir.Mağazada normal koşullarda saklandığından emin olunmalıdır. Ambalajın nem ve sıkılık göstergeleri önemsiz değildir.Pakette kahverengi lekeler, topaklar veya böcekler varsa, böyle bir satın almayı reddetmelisiniz. Ancak bu tür sorunları ancak tahılın şeffaf bir poşet içinde olması durumunda tespit etmek mümkün olacaktır.

Kağıt veya karton ambalajlarda ambalajlanmış ise, ürünün tazeliğini ancak piyasaya çıkış tarihinde değerlendirmek mümkün olacaktır. 2 ila 4 aylıktan daha eski tahılların seçilmesi tavsiye edilir.

Böceklerin başlamaması için tedavi yöntemleri

İnsanlar genellikle tahıllara haşerelerin girdiği bir durumla karşı karşıya kalır. Tahıl bozulmasına yol açarlar. Bu nedenle, satın alındıktan sonra ürünün özel bir işleme tabi tutulması önerilir.

Tel örgü

Yüksek sıcaklıklara maruz kalmak haşereleri öldürmenin iyi bir yoludur. Bunu yapmak için mısır gevreğini fırında tutuşturmak yeterlidir. Bu 10-15 dakika yapılmalıdır. Bu tür işlemler sayesinde ürünü daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Tahılların mikrodalgada kalsine edilmesi daha az etkili sayılmaz. Bu işlemin süresi 1 dakikayı geçmemelidir.

dondurulmuş

Ürünün tazeliğini uzun süre koruması için buzdolabında bir süre saklanması gerekmektedir. Düşük sıcaklıkların etkisi altında, zararlılar ölecek. Bu, ürünün raf ömrünü artıracaktır. Tahılları dondurmak da eşit derecede etkili bir yol olacaktır.

Havalandırma

Kabuğu çıkarılmış taneleri periyodik olarak havalandırmanız önerilir. Bunu yapmak için her hafta tahıllı kapları en az 5-10 dakika açın. Bu prosedür sırasında, ürünlerin zararlılara karşı kontrol edilmesi önerilir.

Bakmak Ayrıca

Hindistan cevizi yağının evde nasıl ve nerede düzgün bir şekilde saklanacağı, koşulları ve son kullanma tarihleri

Optimum saklama koşulları

Tahılların tazeliğini uzun süre muhafaza edebilmesi için onlar için uygun koşullar yaratılmalıdır.

Sıcaklık

Tahılların +10 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklıkta saklanması tavsiye edilir Tahıllar mutfak dolabında ise en alt rafı seçin. Ocak ve diğer ısı kaynaklarından mümkün olduğunca uzakta olmalıdır. İrmik, yulaf ezmesi, darı ve inci arpa daha serin bir yere ihtiyaç duyar. Sıcak tutulduğunda acı tadı alabilirler. Bu nedenle, bir kiler veya buzdolabı en iyi depolama seçeneği olacaktır.

Sıcaklık rejimi +5 dereceyi geçmemelidir.

Nem

İzin verilen maksimum hava nemi %70'tir. Yüksek oranlar, tahılın çürümeye ve bozulmaya başlamasına neden olur.

Aydınlatma

Ürün kuru ve karanlık bir yerde saklama gerektirir. Bunun için bir mutfak dolabı veya buzdolabı idealdir. Ürün doğrudan güneş ışığına maruz kaldığında hızla bozulur.

Bir konteyner nasıl seçilir

Tahıl için kesinlikle yüksek kaliteli bir kap seçmelisiniz. Bu, ürünün uzun süre korunmasına yardımcı olacaktır.

cam kap

Bu kaplar hemen hemen her mağazada satılmaktadır. Yiyecekleri saklamak için mükemmeldirler. Normal cam kavanozların kullanılması da tamamen kabul edilebilir.

plastik mutfak eşyaları

Bu tür yemeklerin şüphesiz avantajı, düşük ağırlıklarıdır. Bu, dolap rafındaki yükü azaltır.

Paslanmaz çelik

Tahıl depolamaya uygun, kaliteli ve güvenilir bir malzemedir. Metal bir kap seçerken, yüzeyde paslanma olup olmadığını kontrol etmek önemlidir.Yiyecekleri saklamak için yalnızca paslanmaz çelik uygundur.

Seramik

Hububat için en uygun kaptır. Doğal malzeme, tahılların tazeliğini mükemmel şekilde korur. Tek dezavantajı etkileyici kütledir. Bu nedenle, bu tür kapların yalnızca sağlam ve dayanıklı raflara yerleştirilmesine izin verilir.

Kanvas çantalar

Doğal malzemeden yapılmış çantalar, tahıl depolamak için uygundur. Bu durumda içine bir parça folyo konulması tavsiye edilir. Metal bir kaşık da mükemmeldir.

Evde depolama için genel kurallar

Tahılları saklamak için aşağıdaki kuralları dikkate almaya değer:

1. Malları toplu olarak satın almaktan kaçının. Tahılları mağazalarda saklamanın bu yöntemi, sağlık standartlarına uygunluğu garanti etmez. Toz, küfler, larvalar tahıllara nüfuz eder.
2. Tahılları şeffaf paketlerde satın almak daha iyidir. Satın almadan önce görsel olarak değerlendirmeniz tavsiye edilir. Üründe topaklanma veya hoş olmayan koku olmamalıdır.
3. Son kullanma tarihini dikkate almak önemlidir. 2-4 aydan daha eski olmayan bir ürün satın almanız önerilir.
4. Doğru depolama yerini seçmeye değer. Tahıllar mutfak dolaplarında saklanabilir.
5. Böceklerin ortaya çıkmasını önlemek için önlemler alın. Bunu yapmak için halk tariflerini kullanabilirsiniz.

son kullanma tarihleri

Tahılların aynı koşullarda saklanması tavsiye edilir. Ayrıca raf ömürleri farklıdır. Çabuk kaynayan lapalar 6-12 ay saklanabilir.

Bakmak Ayrıca

Buzdolabında ne kadar kesilmiş karpuz saklanabilir?

Yulaf ezmesi

Bu ürünün raf ömrü 4-5 ayı geçmez.

Darı

Bu ürün 9 aya kadar saklanabilir. Yaz aylarında raf ömrü altı aya düşer.

İrmik ve mısır unu

Bu ürünler 8-9 ay içerisinde tüketilebilir.

Çeşitli dönüşümlerin buğdayı

Bulgur veya artek gibi tahıllar 12 ila 14 ay arasında saklanabilir.

arpa lapası

Bu tür tahılların 14-16 ay saklanmasına izin verilir.

İnci arpa, karabuğday, cilalı pirinç

Bu ürünler 18 ay boyunca tazeliğini mükemmel şekilde korur.

Bölünmüş bezelye ve karabuğday

Bu ürünler 20 ay boyunca iyi durumda.

cilalı noktalar

Raf ömrü 24 aydır.

haşlanmış pirinç

Bu ürün 2,5 yıl tazeliğini koruyabilmektedir.

Ürün bozulma belirtileri

Ürünü saklama kurallarına uyulmazsa rengi koyulaşır. Tahılın tazeliğini kokusundan da değerlendirmek mümkün olacaktır. Bunu yapmak için az miktarda yulaf lapası almanız, üzerine nefes almanız ve ardından koklamanız önerilir.

Ürünün yabancı koku içermemesi önemlidir, küf veya küf kokusu varsa böyle bir ürünü yiyemezsiniz.

Ayrıca tatmak için yulaf lapasının tazeliğinin tadını çıkarabilirsiniz. Yağ oksidasyonundan kaynaklanan acı veya asit notaları olmamalıdır. Tadının bu tür yulaf lapasına özgü olması önemlidir.

Bir yer seçmek için ilginç fikirler

Tahılları saklamak için, onları serin tutmaya ve mutfakta yer kazanmaya yardımcı olacak ilginç yerler seçmek caizdir.

Gizli sürgülü panel

Malzemelerinizi saklamak için mutfak setinin içine çekilebilir bir raf yapılmalıdır. Görünüşte sıradan bir dekoratif paneli andırıyor. Bu, büyük harcamalar gerektirmeyen alışılmadık bir yöntemdir.

Asılı raflar

Bu seçenek küçük bir mutfak için iyi çalışır. Ayrıca buzdolabının üzerine asma raflar yerleştirmek oldukça caizdir.Yerden tasarruf etmeye yardımcı olacak ve alışılmadık bir tasarım çözümü olacak.

retro soyunma

Ahşap bir üst dolap, cam kapılar ve metal kulplarla tamamlanan harika görünüyor. Bu tasarım, klasik bir mutfağa mükemmel şekilde uyacaktır. Bu durumda kutular simetrik veya kaotik bir düzene sahip olabilir.

Kimya laboratuvarı

Küçük baharat kapakları ve mısır gevreği şişeleri asılı bir rafta harika görünür. Tasarımı daha da etkili kılmak için bitkisel yağ veya sirke ile doldurulmuş gizemli kaplar eklemeye değer. Böyle bir yapı çok gizemli ve ilginç görünecek. Aynı zamanda sobanın üzerine böyle bir raf asılması önerilmez. Sürekli olarak yüksek sıcaklıklara maruz kalmak ürün performansını olumsuz etkiler.

Askı aparatı

Standart olmayan bir seçenek, güçlü kancalarla asılı kaplar olarak kabul edilir. Metal veya ahşap bir tuval üzerine sabitlenmelerine izin verilir. Tahıllı tabakları organik olarak düzenlemek için bu genellikle konuşmacılar tarafından yapılmalıdır. Uzun dar kapları seçmek daha iyidir.

Bu teknik, modern tarzda dekore edilmiş mutfakların tasarımına doğal olarak uyar. Ayrıca farklı boyutlarda kapların yerleştirilmesi de zor olacaktır.

manyetik tahta

Büyük tabaklar biraz garip görüneceğinden, bu yöntem en iyi baharatlarla çalışır. Ayrıca tahta üzerinde küçük kaplar düzenlemek çok daha kolaydır. Bu çözümü uygulamak için manyetik tuval uygun bir yere sabitlenmelidir. O zaman metal kapaklı veya mıknatıslı küçük kutular seçmelisiniz. Herhangi bir sırayla tuvale yapıştırılmalıdırlar. Krup için bu yöntemi kullanmak, çok fazla alan ve güçlü mıknatıslar gerektirir.Bu durumda, kaplar çok ağır olmamalıdır. Her bir kutuya kolayca ulaşabileceğiniz şekilde yerleştirilirler.

Bakmak Ayrıca

Armut evde nasıl saklanır, ne zaman ve en iyi yollar

Sürgülü raflı raf

Alışılmadık bir seçenek, çekmeceli rafları olan küçük, dar bir gardırop olacaktır. İçinde makarna ve tahıllar için birkaç geniş kutu yapmaya değer. Ayrıca çay, kahve ve baharatlar için yer sağlanmasına izin verilir. Mutfak takımı olarak tasarlanan bir dolap oldukça organik görünecektir. Kayar raflar, ürün aramayı büyük ölçüde basitleştirir ve yerleşimlerini rasyonelleştirir.

Mutfakta dekorasyon olarak

Rustik tasarımın hayranları, tahıllar ve baharatlar için güzel kapları küçük raflara yerleştirmelidir. Onlar için güzel örtüler seçmeniz önerilir - kumaşa sarılabilirler. Bir rafta 2-3'ten fazla kap bulundurmayın. Bu durumda, iç kısım aşırı yüklenecektir.

Çekmeceler

İlginç bir çözüm, şeffaf yan kapıları olan çok sayıda küçük kapalı kutu olacaktır. Aynı zamanda, mutfakta kaplar için ayrı bir alanı vurgulamaya veya gömme çekmeceli sıra dışı bir set sipariş etmeye değer. Bu sayede oda daha orijinal görünecek.

Yaygın hatalar

Yaygın hatalardan kaçınmak için şu kurallara uymalısınız:

1. Tahılların kutularda saklanması kesinlikle yasaktır. Bu, içlerinde zararlı böceklerin ortaya çıkmasına neden olabilir.
2. Ürünü lavabonun üzerindeki çekmece veya dolaplarda saklamayın. Yüksek nem rutubete ve küflenmeye neden olur.
3. Tahılların buzdolabında saklanması önerilmez. Bu, yoğuşmanın oluşmasına neden olabilir. Sonuç olarak, tahıllar ıslanacaktır.

Ek ipuçları ve püf noktaları

Tahıllarda tehlikeli böceklerin ortaya çıkmasını önlemek için şu tavsiyelere uymalısınız:

1. Kaba tuzla dolu bir gazlı bez torba mükemmel bir çözümdür. Tahıl, nişasta veya un kavanozlarına konulabilir.
2. Sarımsak, defne yaprağı böceklerle baş etmeye yardımcı olacaktır. Kurutulmuş limon kabukları da aynı şekilde çalışır.
3. Pirincin hoş aromasını korumak için kaba küçük bir acı biber koyabilirsiniz.
4. Bir parça alüminyum folyo, etkili bir böcek kovucu olacaktır.

Tahılların saklanması, bir dizi kural ve tavsiyeye uyulmasını gerektirir. Sıcaklık ve nem parametrelerine sıkı sıkıya uyulması nedeniyle, ürünlerin tazeliğini uzun süre korumak mümkün olacaktır.